氷温熟成生酒
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【氷温熟成生酒】寿喜心 雄町 中汲 純米吟醸(直汲) 生 1800ml
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
寿喜心の蔵元が特に自信を持ってお奨めするのがこの「雄町純米吟醸 中汲み」です。 雄町特有の深みのある味わい、柔らかな酸味、心地良い弾力、そして優しい甘み…、これらのエッセンスがバランス良くが融合した…
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【氷温熟成生酒】寿喜心 雄町 中汲 純米吟醸(直汲) 生 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
寿喜心の蔵元が特に自信を持ってお奨めするのがこの「雄町純米吟醸 中汲み」です。 雄町特有の深みのある味わい、柔らかな酸味、心地良い弾力、そして優しい甘み…、これらのエッセンスがバランス良くが融合した…
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【氷温熟成生酒】風の森 秋津穂807 試験醸造(第３回目) 生酒 720ml
1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
「風の森」＜低精白シリーズ＞の新商品は、精米歩合80%の秋津穂を使用した純米酒です。 ALPHAシリーズのIIとIVでは精米歩合22%という極限に近い高精白により秋津穂のポテンシャルを極めたかに思え…
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【氷温熟成生酒】ヤマサン正宗＜佐香錦＞ 純米吟醸 生・原酒 槽しぼり 1800ml
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
県外不出の酒造好適米「佐香錦」を100%使用した、島根県の銘酒「ヤマサン正宗」の看板商品です。 開封とともにほんのりと若いメロンの香りが漂います。 口当たりはマイルドで厚みと弾力があり、それでいて…
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【氷温熟成生酒】都美人 穏坐 山廃仕込純米吟醸 無濾過・生・原酒 1800ml 2018BY
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
兵庫県吉川町産の特Ａ山田錦で仕込んだ山廃仕込の「都美人＜穏坐＞」をさらに２年間も生のまま氷温で熟成させました。 山内杜氏らしい厚みのある旨味と引き締まったコクが、熟成によりさらに磨きがかかり、味わい…
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【氷温熟成生酒】都美人 山廃純米 山田錦SP 無濾過・生・原酒 1800ml 2019BY
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
兵庫県産山田錦を総米1500ｋｇで仕込んだ山廃仕込純米酒の無濾過の生・原酒です。 山内杜氏らしい厚みのある旨味と引き締まったコク、７号酵母に由来する穏やかで自然な香り…。 生酒ですから冷蔵保管…
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【氷温熟成生酒】大典白菊 山田錦55 直汲み 純米吟醸 無濾過・生原酒 1800ml 2020BY
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
原料米は地元・岡山県産・山田錦100％。 岡山県では珍しく14号酵母を使用。 口当たりはスマートで柔らかく、14号酵母由来の特有の香りと酸味、そして口中に漂うお米の旨みとのバランスが実に良く、後口…
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【氷温熟成生酒】大典白菊 山田錦55 直汲み 純米吟醸 1800ml 2019BY
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
「大典白菊」の全ラインナップの中で特に人気の高い５５シリーズ(＝精米歩合が55%)。 この緑色のラベルは地元・岡山県産の山田錦を100％使用した純米吟醸を氷温(－３度)で一年以上も熟成させたお酒です…
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【氷温熟成生酒】大典白菊 山田錦55 直汲み 純米吟醸 720ml 2019BY
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
「大典白菊」の全ラインナップの中で特に人気の高い５５シリーズ(＝精米歩合が55%)。 この緑色のラベルは地元・岡山県産の山田錦を100％使用した純米吟醸を氷温(－３度)で一年以上も熟成させたお酒です…
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【氷温熟成生酒】大典白菊 山田錦55 直汲み 純米吟醸 1800ml 2018BY
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
人気の「山田錦55 直汲み生酒」を蔵元にて氷温で２年間貯蔵した熟成生酒です。 やや落ち着きは見せたものの、気品のある吟醸香は健在。 味わいは、まるであらゆる贅肉を削ぎ落としたかのような円やかさがあ…
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【10月22日(金)〜】大七 熟成生原酒 生モト仕込純米 1800ml
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
福島県二本松市の大七酒造。 創業が宝暦二年（1752年)という長い歴史を持ち、正統的醸造法「生モト造り」の全国随一の担い手としての評価を不動のものとしています。 この「大七＜熟成生原酒＞」はその名…
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【10月22日(金)〜】大七 熟成生原酒 生モト仕込純米 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
福島県二本松市の大七酒造。 創業が宝暦二年（1752年)という長い歴史を持ち、正統的醸造法「生モト造り」の全国随一の担い手としての評価を不動のものとしています。 この「大七＜熟成生原酒＞」はその名…
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