甘酸っぱい日本酒
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帰山 Extra Edition 三年熟成 無濾過 純米 生・原酒 1800ml
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 在庫なし
長野県の日本酒「帰山」が「Extra Edition」と銘打って発売する特別企画商品。 当商品は純米生酒を一切加水せず原酒のまま冷蔵貯蔵させました。 アルコールのボリュームがあり、杏子やネーブルを…
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本紀土 山田錦 純米大吟醸 720ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
「紀土」の低アルコールのラインナップシリーズ『本紀土』。 アルコール度数13度と聞くと薄っぺらい味を想像してしまいがちですが、実際には意外なほどしっかりとしたエキスを感じさせてくれます。 「紀土」…
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本紀土 山田錦 純米大吟醸 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
「紀土」の低アルコールのラインナップシリーズ『本紀土』。 アルコール度数13度と聞くと薄っぺらい味を想像してしまいがちですが、実際には意外なほどしっかりとしたエキスを感じさせてくれます。 「紀土」…
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【ひしゃく採り】神開 純米＜No.77＞ 生酒 1800ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
藤本酒造の愛すべきキャラクター、杜氏見習いの畑田宏史クンのプロデュース作品。 従来の日本酒のイメージとは異なる、甘過ぎない多酸系の味を目指して使用した酵母が「きょうかい77号」。 別称「リンゴ…
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【ひしゃく採り】神開 純米＜No.77＞ 生酒 720ml
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫数 在庫なし
藤本酒造の愛すべきキャラクター、杜氏見習いの畑田宏史クンのプロデュース作品。 従来の日本酒のイメージとは異なる、甘過ぎない多酸系の味を目指して使用した酵母が「きょうかい77号」。 別称「リンゴ…
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桂月 CEL-24 純米大吟醸 生酒 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
「CEL-24」とは、高知県工業技術センターが平成５年に開発した甘酸っぱい香りを出す酵母で、この「桂月」にもその香りの特徴がよく表れています。 味わいはジューシーでミネラル感がたっぷり。 それ…
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桂月 CEL-24 純米大吟醸 生酒 720ml
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
「CEL-24」とは、高知県工業技術センターが平成５年に開発した甘酸っぱい香りを出す酵母で、この「桂月」にもその香りの特徴がよく表れています。 味わいはジューシー、それでいてキレが良いので、言う…
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亀泉 CEL-24 純米吟醸 生酒 1800ml
3,410円(税別)
(税込: 3,751円)
「亀泉」を語る上で必ず話題となるのがこの「CEL-24」です。 「CEL-24」とは酵母のことで、姉妹品の「貴賓」や「純米吟醸＜山田錦＞」に使用されている酵母「CEL-19」のいわば弟分に当たります…
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亀泉 CEL-24 純米吟醸 生酒 720ml
1,705円(税別)
(税込: 1,876円)
「亀泉」を語る上で必ず話題となるのがこの「純米吟醸＜CEL-24＞」です。 「CEL-24」とは酵母のことで、姉妹品の「貴賓」や「純米吟醸＜山田錦＞」に使用されている酵母「CEL-19」のいわば弟分…
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雪彦山 播磨古今 純米吟醸 1800ml
3,080円(税別)
(税込: 3,388円)
原料米には兵庫県夢前町産の「愛山」を全量使用。 麹は「幻の麹菌」と呼ばれている「庭田麹」(※)、そして酵母も播磨(＝兵庫県南西部)産というオール播磨の日本酒です。 播磨の若手農家集団「農家ＨＡＮＤ…
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帰山 Extra Edition 参番 純米吟醸 袋搾り うすにごり生酒 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 在庫なし
長野県の日本酒「帰山」が「Extra Edition」と銘打って発売する特別企画商品。 定番商品の「参番」の番外編となる当商品は、精米歩合55%の美山錦(長野県産)を原料にしたほんのり甘い純米吟醸の…