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甘酸っぱい日本酒

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  • 十六代九郎右衛門 生酛愛山13 純米(火入れ)  1800ml

    十六代九郎右衛門 生酛愛山13 純米(火入れ) 1800ml

    3,960円(税別)

    (税込: 4,356円)

    「愛山」の最大の特長である甘みを生かすため、13シリーズの他のお酒よりも酸味とアミノ酸を抑えるように造られました。 生モト造りに由来するほのかなヨーグルト風味、白桃やリンゴを想わせる滑らかでキュート…

  • 本紀土 山田錦 純米大吟醸  1800ml

    本紀土 山田錦 純米大吟醸 1800ml

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    「紀土」の低アルコールのラインナップシリーズ『本紀土』。 アルコール度数13度と聞くと薄っぺらい味を想像してしまいがちですが、実際には意外なほどしっかりとしたエキスを感じさせてくれます。 「紀土」…

  • 本紀土 山田錦 純米大吟醸  720ml

    本紀土 山田錦 純米大吟醸 720ml

    1,550円(税別)

    (税込: 1,705円)

    「紀土」の低アルコールのラインナップシリーズ『本紀土』。 アルコール度数13度と聞くと薄っぺらい味を想像してしまいがちですが、実際には意外なほどしっかりとしたエキスを感じさせてくれます。 「紀土」…

  • 亀泉 CEL-24 純米吟醸 生酒 1800ml

    亀泉 CEL-24 純米吟醸 生酒 1800ml

    3,410円(税別)

    (税込: 3,751円)

    「亀泉」を語る上で必ず話題となるのがこの「CEL-24」です。 「CEL-24」とは酵母のことで、姉妹品の「貴賓」や「純米吟醸<山田錦>」に使用されている酵母「CEL-19」のいわば弟分に当たります…

  • 亀泉 CEL-24 純米吟醸 生酒 720ml

    亀泉 CEL-24 純米吟醸 生酒 720ml

    1,705円(税別)

    (税込: 1,876円)

    「亀泉」を語る上で必ず話題となるのがこの「純米吟醸<CEL-24>」です。 「CEL-24」とは酵母のことで、姉妹品の「貴賓」や「純米吟醸<山田錦>」に使用されている酵母「CEL-19」のいわば弟分…

  • 雪彦山 播磨古今 純米吟醸 1800ml

    雪彦山 播磨古今 純米吟醸 1800ml

    3,080円(税別)

    (税込: 3,388円)

    在庫数 在庫なし

    原料米には兵庫県夢前町産の「愛山」を全量使用。 麹は「幻の麹菌」と呼ばれている「庭田麹」(※)、そして酵母も播磨(=兵庫県南西部)産というオール播磨の日本酒です。 播磨の若手農家集団「農家HAND…

  • 桂月 CEL-24 純米大吟醸 (生) 1800ml

    桂月 CEL-24 純米大吟醸 (生) 1800ml

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    「CEL-24」とは、高知県工業技術センターが平成5年に開発した甘酸っぱい香りを出す酵母で、この「桂月」にもその香りの特徴がよく表れています。 味わいはジューシーでミネラル感がたっぷり。 それ…

  • 桂月 CEL-24 純米大吟醸 (生) 720ml

    桂月 CEL-24 純米大吟醸 (生) 720ml

    1,705円(税別)

    (税込: 1,876円)

    「CEL-24」とは、高知県工業技術センターが平成5年に開発した甘酸っぱい香りを出す酵母で、この「桂月」にもその香りの特徴がよく表れています。 味わいはジューシー、それでいてキレが良いので、言う…

  • 【4月中旬〜】帰山 Extra Edition 参番 純米吟醸 袋搾り 生酒 1800ml

    【4月中旬〜】帰山 Extra Edition 参番 純米吟醸 袋搾り 生酒 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    長野県の日本酒「帰山」が「Extra Edition」と銘打って発売する特別企画商品。 定番商品の「参番」の番外編となる当商品は、精米歩合55%の美山錦(長野県産)を原料にしたほんのり甘い純米吟醸の…

  • 【4月中旬〜】帰山 Extra Edition 参番 純米吟醸 袋搾り 生酒 720ml

    【4月中旬〜】帰山 Extra Edition 参番 純米吟醸 袋搾り 生酒 720ml

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    長野県の日本酒「帰山」が「Extra Edition」と銘打って発売する特別企画商品。 定番商品の「参番」の番外編となる当商品は、精米歩合55%の美山錦(長野県産)を原料にしたほんのり甘い純米吟醸の…