令和６年BY（2024BY）新酒＆新焼酎
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【新酒】篠峯 Vert(ヴェルト) 純米 にごり酒 無濾過・生・原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
「篠峯＜田圃ラベル＞」シリーズの一つで、奈良県産の「亀ノ尾」を100%使用した純米酒です。 姉妹品の「Azur」と同様に乳酸添加を行わず、白麹を使用して仕込んだお酒です。 ６号酵母らしい穏やかなが…
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【新酒】篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過・生・原酒 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 在庫なし
「篠峯＜ろくまる＞」シリーズでも特に人気が高い商品で、ラベルの色から『ピンクのろくまる』として親しまれています。 例年よりも早く、立春の頃に合わせての蔵出しとなったこのお酒は千代酒造お得意の赤磐雄町…
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【新酒】篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過・生・原酒 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 残りわずかです(> <)
「篠峯＜ろくまる＞」シリーズでも特に人気が高い商品で、ラベルの色から『ピンクのろくまる』として親しまれています。 例年よりも早く、立春の頃に合わせての蔵出しとなったこのお酒は千代酒造お得意の赤磐雄町…
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【新酒】篠峯 愛山 純米 うすにごり 生・原酒 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
日本酒度が＋8.0とメータ上は辛口となっていますが、口当たりは実に柔らかくまろやかです。 特に常温(10度前後)でテイスティングした時の味の広がりは愛山原料ならではのもの。 「篠峯」特有の洗練され…
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【新酒】篠峯 愛山 純米 うすにごり 生・原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
日本酒度が＋8.0とメータ上は辛口となっていますが、口当たりは実に柔らかくまろやかです。 特に常温(10度前後)でテイスティングした時の味の広がりは愛山原料ならではのもの。 「篠峯」特有の洗練され…
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【新酒】賀儀屋 責任仕込 Toshi's SAKE 純米おりがらみ 生・原酒 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
成龍酒造さんのご次男・首藤敏孝さんのプロデュース作品「責任仕込 Toshi's SAKE」。 昨年に使用した新酵母「さくらひめ酵母」が予想以上に評価が高かったことを受けて、引き続き今年も使用しました…
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【新酒】楽の世 山廃仕込純米酒 滓絡み 生・原酒 2024BY 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずかです(> <)
「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。 パイナップルや柑橘系の果実酒を想わせるフルーティーな味わいは使用酵母(泡有り７号酵母)の特徴らしいです。 南国の果実風味の山廃仕込純米酒、その摩訶不思議な…
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【新酒】篠峯 山田錦 超辛口純米 無濾過・生・原酒 1800ml
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。 香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。 個人的には「篠峯」の全ライン…
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【新酒】篠峯 山田錦 超辛口純米 無濾過・生・原酒 720ml
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。 香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。 個人的には「篠峯」の全ライン…
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【新酒】篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸 うすにごり・生 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
広島県産の酒造好適米「八反35号」は山田錦の親である山田穂に特長が似ていて、すっきりめの味わいに仕上がります。 明利酵母に由来する爽やかな香りとフレッシュで穏やかな酸味、程よい旨味とキレの良いシャー…
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【新酒】桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
高知県嶺北地方の棚田で栽培された「吟の夢」を100%原料に使用しました。 キリッした辛口酒ですが麗しい旨みもあり、アルコール度数の高さを感じさせません。 お造り、煮魚、焼き魚など、魚料理との相性が…
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【新酒】桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
高知県嶺北地方の棚田で栽培された「吟の夢」を100%原料に使用しました。 キリッした辛口酒ですが麗しい旨みもあり、アルコール度数の高さを感じさせません。 お造り、煮魚、焼き魚など、魚料理との相性が…
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【新酒】山法師＜爆雷＞ 超辛口純米 生・原酒 1800ml ※特約店限定流通商品
2,976円(税別)
(税込: 3,274円)
日本酒度+28という日本一の辛口酒として知られている「山法師」の季節限定出荷の生・原酒です。 ほんのりとした柑橘系の爽やかな香りと口の中できれいに広がる米の旨味、そしてキリッとシャープな切れ味が辛さ…
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【新酒】山法師＜爆雷＞ 超辛口純米 生・原酒 720ml ※特約店限定流通商品
1,729円(税別)
(税込: 1,902円)
日本酒度+28という日本一の辛口酒として知られている「山法師」の季節限定出荷の生・原酒です。 ほんのりとした柑橘系の爽やかな香りと口の中できれいに広がる米の旨味、そしてキリッとシャープな切れ味が辛さ…
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【新酒】亀泉 吟麓 純米吟醸 (生) 1800ml
3,650円(税別)
(税込: 4,015円)
人気の「亀泉」から、またまた美味しい生・原酒が入荷しました。 商品名は「吟麗(ぎんれい)」ではなく「吟麓(ぎんろく)」です。 亀泉酒造のかつての商号である「麓酒店」の名を残した商品名となっておりま…
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【新酒】亀泉 吟麓 純米吟醸 (生) 720ml
1,825円(税別)
(税込: 2,008円)
在庫数 在庫なし
人気の「亀泉」から、またまた美味しい生・原酒が入荷しました。 商品名は「吟麗(ぎんれい)」ではなく「吟麓(ぎんろく)」です。 亀泉酒造のかつての商号である「麓酒店」の名を残した商品名となっておりま…
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【新酒】亀泉 貴賓 純米大吟醸(生) 720ml
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
原料米には精米歩合35%の兵庫県産「山田錦」、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母CEL-19と広島酵母H-21の２種類を使用。 デリシャスりんごのような爽やかで気品のある吟醸香が素晴ら…
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【新酒】亀泉 CEL-24 純米吟醸 生酒 1800ml
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
「亀泉」を語る上で必ず話題となるのがこの「CEL-24」です。 「CEL-24」とは酵母のことで、姉妹品の「貴賓」や「純米吟醸＜山田錦＞」に使用されている酵母「CEL-19」のいわば弟分に当たります…
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【新酒】亀泉 CEL-24 純米吟醸 生酒 720ml
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
「亀泉」を語る上で必ず話題となるのがこの「純米吟醸＜CEL-24＞」です。 「CEL-24」とは酵母のことで、姉妹品の「貴賓」や「純米吟醸＜山田錦＞」に使用されている酵母「CEL-19」のいわば弟分…
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【新酒】ヤマサン正宗＜萌＞ 純米 生・原酒 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。 「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。 同時に、豊富…