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令和7年BY(2025BY)新酒&新焼酎

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  • 真澄 うすにごり 純米吟醸 生・原酒  1800ml

    真澄 うすにごり 純米吟醸 生・原酒 1800ml

    3,564円(税別)

    (税込: 3,920円)

    在庫数 在庫なし

    「あらばしり」に続く新酒第2弾は微発泡の生・原酒です。 醪(モロミ)の一部を溶け込ませた薄にごりの状態で壜詰めされていて、チリチリとした軽い発泡感が魅力です。 フレッシュ&フルーティー&シャープな…

  • 真澄 うすにごり 純米吟醸 生・原酒 720ml

    真澄 うすにごり 純米吟醸 生・原酒 720ml

    2,138円(税別)

    (税込: 2,352円)

    「あらばしり」と同様に長野県産の酒造好適米を100%使用した純米吟醸の生・原酒です。 醪(モロミ)の一部を溶け込ませた薄にごりの状態で壜詰めされていて、チリチリとした軽い発泡感が魅力です。 フレッ…

  • MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 中取り しぼりたて 生・原酒  1800ml

    MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 中取り しぼりたて 生・原酒 1800ml

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    長野県産の美山錦を100%使用した、MIYASAKAブランド唯一の生酒です。 口に含んだ瞬間に目の覚めるような爽やかな香りが広がります。 その香りにはいささかも外連味がなく、バナナやメロンなどを想…

  • MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 中取り しぼりたて 生・原酒 720ml

    MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 中取り しぼりたて 生・原酒 720ml

    1,980円(税別)

    (税込: 2,178円)

    長野県産の美山錦を100%使用した、MIYASAKAブランド唯一の生酒です。 口に含んだ瞬間に目の覚めるような爽やかな香りが広がります。 その香りにはいささかも外連味がなく、バナナやメロンなどを想…

  • 亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒  1800ml

    亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒 1800ml

    4,800円(税別)

    (税込: 5,280円)

    『清冽』という表現がピッタリ合う、しっかりとした辛口のこの「純米大吟醸<山田錦>」は「亀泉」の中でも特に人気が高い商品の一つです。 原料米には兵庫県産の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発され…

  • 亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒 720ml

    亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒 720ml

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    『清冽』という表現がピッタリ合う、しっかりとした辛口のこの「純米大吟醸<山田錦>」は「亀泉」の中でも特に人気が高い商品の一つです。 原料米には兵庫県産の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発され…

  • 桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 1800ml

    桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 1800ml

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    高知県嶺北地方の棚田で栽培された「吟の夢」を100%原料に使用しました。 キリッした辛口酒ですが麗しい旨みもあり、アルコール度数の高さを感じさせません。 お造り、煮魚、焼き魚など、魚料理との相性が…

  • 桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度  720ml

    桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 720ml

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    高知県嶺北地方の棚田で栽培された「吟の夢」を100%原料に使用しました。 キリッした辛口酒ですが麗しい旨みもあり、アルコール度数の高さを感じさせません。 お造り、煮魚、焼き魚など、魚料理との相性が…

  • 十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸 活性にごり生酒 1800ml

    十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸 活性にごり生酒 1800ml

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    「十六代 九郎右衛門」のラインナップの中でも人気のある「ひとごこち純米吟醸」の活性にごり酒(無濾過、生、原酒)です。 別名「スノーウーマン」と名付けられたこのお酒、今季は2種類の酵母を酒母の段階でブ…

  • 十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml

    十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml

    1,870円(税別)

    (税込: 2,057円)

    「十六代 九郎右衛門」のラインナップの中でも人気のある「ひとごこち純米吟醸」の活性にごり酒(無濾過、生、原酒)です。 今季は2種類の酵母を酒母の段階でブレンドしたことで、従来よりも洗練されて非常にス…

  • 櫛羅 純米 中取り 無濾過・生・原酒 1800ml

    櫛羅 純米 中取り 無濾過・生・原酒 1800ml

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    千代酒造が、気候、土、水、米など全ての面で地元の風土を映しこんだお酒を造りたいとの思いから、蔵の周囲にある自家田で山田錦の栽培を始めたのが平成6年のこと。 長稈大粒で栽培が困難な山田錦ですが、化学肥…

  • 櫛羅 純米 中取り 無濾過・生・原酒 720ml

    櫛羅 純米 中取り 無濾過・生・原酒 720ml

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫数 在庫なし

    千代酒造が、気候、土、水、米など全ての面で地元の風土を映しこんだお酒を造りたいとの思いから、蔵の周囲にある自家田で山田錦の栽培を始めたのが平成6年のこと。 長稈大粒で栽培が困難な山田錦ですが、化学肥…

  • 篠峯 山田錦 超辛口純米  無濾過・生・原酒  1800ml

    篠峯 山田錦 超辛口純米 無濾過・生・原酒 1800ml

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。 香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。 個人的には「篠峯」の全ライン…

  • 篠峯 山田錦 超辛口純米  無濾過・生・原酒 720ml

    篠峯 山田錦 超辛口純米 無濾過・生・原酒 720ml

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。 香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。 個人的には「篠峯」の全ライン…

  • 篠峯 ろくまる 奈々露 純米吟醸 無濾過・生  720ml

    篠峯 ろくまる 奈々露 純米吟醸 無濾過・生  720ml

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    「篠峯<ろくまる>」シリーズの新商品です。 原料米は奈良県で誕生した酒造好適米「奈々露」を使用、千代酒造さんお得意のダブル酵母(明利系酵母+きょうかい7号酵母)にて醸造しました。 直汲みによる…

  • 水尾 金紋錦 特別純米酒  無濾過・生 1800ml

    水尾 金紋錦 特別純米酒 無濾過・生 1800ml

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    全国的にも稀少品種である長野県木島平産の金紋錦を100%使用した特別純米の生酒です。 上槽直後に瓶詰めした直汲み製法により、7号酵母に由来する淡麗でシンプルな飲み口を追求するとともに、「金紋錦」の特…

  • 水尾 金紋錦 特別純米  無濾過、生酒 720ml

    水尾 金紋錦 特別純米 無濾過、生酒 720ml

    1,870円(税別)

    (税込: 2,057円)

    全国的にも稀少品種である長野県木島平産の金紋錦を100%使用した特別純米の生酒です。 上槽直後に瓶詰めした直汲み製法により、7号酵母に由来する淡麗でシンプルな飲み口を追求するとともに、「金紋錦」の特…

  • 帰山 Extra Edition 純米大吟醸 直汲み 無濾過・生・原酒  1800ml

    帰山 Extra Edition 純米大吟醸 直汲み 無濾過・生・原酒 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫数 在庫なし

    長野県の日本酒「帰山」が「Extra Edition」と銘打って発売する特別企画商品。 当商品は兵庫県産の山田錦を100%使用した純米大吟醸(生・原酒)で、上槽直後に瓶詰めした直汲み酒です。 瑞々…

  • 帰山 Extra Edition 純米大吟醸 直汲み 無濾過・生・原酒 720ml

    帰山 Extra Edition 純米大吟醸 直汲み 無濾過・生・原酒 720ml

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    長野県の日本酒「帰山」が「Extra Edition」と銘打って発売する特別企画商品。 当商品は兵庫県産の山田錦を100%使用した純米大吟醸(生・原酒)で、上槽直後に瓶詰めした直汲み酒です。 瑞々…

  • 裏・帰山 超辛口純米吟醸 生・原酒 1800ml

    裏・帰山 超辛口純米吟醸 生・原酒 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    辛口ファンの間で人気の高い「裏・帰山 超辛口純米吟醸」の生・原酒です。 精米歩合55%の地元・長野県産「山恵錦」を100%使用。 穏やかで優しい柑橘系の香り、輪郭のハッキリとしたキリリとした旨みが…