令和7年BY(2025BY)新酒&新焼酎
77件
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亀泉 CEL-24 土佐うらら 純米吟醸 生酒 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
超人気の「亀泉 CEL-24」の原料米違いの姉妹品です。 ノーマルタイプの「CEL-24」の原料米は約30年前の発売当初より八反錦を使用しておりますが、当商品は「土佐麗(とさうらら)」というお米が使…
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亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦(火入れ) 720ml
2,250円(税別)
(税込: 2,475円)
『清冽』という表現がピッタリ合う、しっかりとした辛口のこの「純米大吟醸<山田錦>」は「亀泉」の中でも特に人気が高い商品の一つです。 原料米には兵庫県産の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発され…
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亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦(火入れ) 1800ml
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
『清冽』という表現がピッタリ合う、しっかりとした辛口のこの「純米大吟醸<山田錦>」は「亀泉」の中でも特に人気が高い商品の一つです。 原料米には兵庫県産の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発され…
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亀泉 貴賓 純米大吟醸(火入れ) 720ml ※専用箱付
4,600円(税別)
(税込: 5,060円)
原料米には精米歩合35%の兵庫県産「山田錦」、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母CEL-19と広島酵母H-21の2種類を使用。 デリシャスりんごのような爽やかで気品のある吟醸香が素晴ら…
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かたの桜<山田錦>超辛口 純米吟醸 生・原酒 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
兵庫県産の山田錦を100%使用した、アルコール度数17度の生・原酒です。 「超辛口」と表記されていますが、実際は辛さの中にも旨味が感じられるマイルドな辛口酒です。 香りも穏やかで、全体的には落ち着…
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篠峯 伊勢錦 純米 中取り 無濾過・生・原酒 18000ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
稀少な酒造好適米・伊勢錦を原料に、6号酵母で醸造した中取りの生・原酒です。 原料米に由来する軽快な旨味と酵母由来のシャープで上品な酸味とが見事に調和しています。 ひと口含んだ瞬間にジワ〜と広がる瑞…
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篠峯 伊勢錦 純米 中取り 無濾過・生・原酒 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
稀少な酒造好適米・伊勢錦を原料に、6号酵母で醸造した中取りの生・原酒です。 原料米に由来する軽快な旨味と酵母由来のシャープで上品な酸味とが見事に調和しています。 ひと口含んだ瞬間にジワ〜と広がる瑞…
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田光 赤磐雄町 特別純米 おりがらみ生酒 1800ml
3,680円(税別)
(税込: 4,048円)
最高級の赤磐雄町を100%使用した純米吟醸規格の特別純米酒です。 リンゴ、バナナ、ヨーグルトなどを想わせる、淡いながらも上品で爽やかな香り。 淡麗ではありますが、シルキーでほんのりとした旨みと舌触…
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亀泉 貴賓 純米大吟醸(火入れ) 1800ml ※専用箱付
9,200円(税別)
(税込: 10,120円)
原料米には精米歩合35%の兵庫県産「山田錦」、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母CEL-19と広島酵母H-21の2種類を使用。 デリシャスりんごのような爽やかで気品のある吟醸香が素晴ら…
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賀儀屋<番外編> 純米大吟醸 袋吊り雫酒おりがらみブレンド 生・原酒 720ml
2,273円(税別)
(税込: 2,500円)
「賀儀屋」の定番商品の中でも特に人気のある黒ラベルとグリーンラベルのモロミをそれぞれ雫採りし、ブレンドした超限定人気商品です。 下段の蔵元さんの挨拶文にも記載してある通り、成龍酒造さんの全商品の中で…
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かたの桜 <愛山>生酛仕込純米 無濾過・生・原酒 720ml
1,850円(税別)
(税込: 2,035円)
2019BYから発売を開始した「かたの桜」の限定流通商品です。 7号酵母の穏やかな香り、愛山原料らしい上品でふくよかな旨み、さらに生酛仕込ならではのきれいな酸味が調和、後口のキレも素晴らしいです。 …
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かたの桜 <愛山>生酛仕込純米 無濾過・生・原酒 1800ml
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
2019BYから発売を開始した「かたの桜」の限定流通商品です。 7号酵母の穏やかな香り、愛山原料らしい上品でふくよかな旨み、さらに生酛仕込ならではのきれいな酸味が調和、後口のキレも素晴らしいです。 …
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真澄 すずみさけ 純米吟醸 720ml
1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
長野県産の美山錦と兵庫県産の山田錦を原料に、白麹で仕込んだ純米吟醸です。 メロンや白桃を想わせる柔らかで優しい香りや、レモンのような柑橘系の爽やかな香りが広がります。 白麹由来の控えめながらもシャ…
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篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
「篠峯<田圃ラベル>」シリーズと銘打って2015BYから世に出したのがこの「Azur(アジュール)」です。 「Azur」とは、空色や紺碧といった青系統の色を表すフランス語です。 原料米は奈良県内の…
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秋鹿 純米吟醸 限定春出し 無濾過 生酒 1800ml ※限定5000本
3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
大阪を代表する地酒「秋鹿」の春の限定蔵出し商品です。 極寒の2月に上槽し、瓶詰した新酒を生の状態で約一ヶ月ほど熟成させることで円やかに仕上げてから出荷されます。 柔らかな口当たりから口の中でブワッ…
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風の森 雄町807 生酒 720ml
1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
※今季よりラベルの色が変わりました。 岡山県産「備前雄町」を使用した精米歩合80%の純米酒です。 低精白米ではその個性を存分に表現できる反面、栄養分の多い米質であり、短期モロミになりやすく、大…
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山法師<爆雷> 超辛口純米 生・原酒 1800ml
2,976円(税別)
(税込: 3,274円)
日本酒度+28という日本一の辛口酒として知られている「山法師」の季節限定出荷の生・原酒です。 ほんのりとした柑橘系の爽やかな香りと口の中できれいに広がる米の旨味、そしてキリッとシャープな切れ味が辛さ…
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ヤマサン正宗<萌> 純米 生・原酒 1800ml
3,350円(税別)
(税込: 3,685円)
メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。 「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。 同時に、豊富…
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ヤマサン正宗<萌> 純米 生・原酒 720ml
1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。 「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。 同時に、豊富…
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雪の茅舎 製造番号酒(令和8年 蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒 1800ml
10,500円(税別)
(税込: 11,550円)
「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。 あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35%となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…