令和７年BY（2025BY）新酒＆新焼酎 [おすすめ商品]
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亀泉 貴賓 純米大吟醸(生) 1800ml
8,700円(税別)
(税込: 9,570円)
原料米には精米歩合35%の兵庫県産「山田錦」、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母CEL-19と広島酵母H-21の２種類を使用。 デリシャスりんごのような爽やかで気品のある吟醸香が素晴ら…
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賀儀屋＜番外編＞ 純米大吟醸 袋吊り雫酒おりがらみブレンド 生・原酒 720ml
2,273円(税別)
(税込: 2,500円)
「賀儀屋」の定番商品の中でも特に人気のある黒ラベルとグリーンラベルのモロミをそれぞれ雫採りし、ブレンドした超限定人気商品です。 下段の蔵元さんの挨拶文にも記載してある通り、成龍酒造さんの全商品の中で…
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真澄 すずみさけ 純米吟醸 720ml
1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
長野県産の美山錦と兵庫県産の山田錦を原料に、白麹で仕込んだ純米吟醸です。 メロンや白桃を想わせる柔らかで優しい香りや、レモンのような柑橘系の爽やかな香りが広がります。 白麹由来の控えめながらもシャ…
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篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
「篠峯＜田圃ラベル＞」シリーズと銘打って2015BYから世に出したのがこの「Azur（アジュール）」です。 「Azur」とは、空色や紺碧といった青系統の色を表すフランス語です。 原料米は奈良県内の…
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秋鹿 純米吟醸 限定春出し 無濾過 生酒 1800ml ※限定5000本
3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
大阪を代表する地酒「秋鹿」の春の限定蔵出し商品です。 極寒の２月に上槽し、瓶詰した新酒を生の状態で約一ヶ月ほど熟成させることで円やかに仕上げてから出荷されます。 柔らかな口当たりから口の中でブワッ…
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小左衛門 純米吟醸 桜ラベル おりがらみ生酒 1800ml
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
「小左衛門」の春の季節商品です。 スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。 柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…
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小左衛門 純米吟醸 桜ラベル おりがらみ生酒 720ml
1,850円(税別)
(税込: 2,035円)
「小左衛門」の春の季節商品です。 スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。 柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…
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雪の茅舎 製造番号酒(令和８年 蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒 1800ml
10,500円(税別)
(税込: 11,550円)
「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。 あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35％となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…
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雪の茅舎 製造番号酒(令和８年 蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒 720ml
5,250円(税別)
(税込: 5,775円)
在庫数 残りわずかです(> <)
「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。 あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35％となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…
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楽の世 山廃仕込純米 滓絡み 生・原酒 2025BY 1800ml
3,570円(税別)
(税込: 3,927円)
「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。 レモンやオレンジピールなどの柑橘系果実を想わせるフルーティーな香り、旨みと苦みとがバランスよく主張しあっていて、程よいエキス感とキレの良さも言うことなし！ …
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真澄 うすにごり 純米吟醸 生・原酒 720ml
2,138円(税別)
(税込: 2,352円)
「あらばしり」と同様に長野県産の酒造好適米を100%使用した純米吟醸の生・原酒です。 醪(モロミ)の一部を溶け込ませた薄にごりの状態で壜詰めされていて、チリチリとした軽い発泡感が魅力です。 フレッ…
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MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 中取り しぼりたて 生・原酒 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
長野県産の美山錦を100%使用した、MIYASAKAブランド唯一の生酒です。 口に含んだ瞬間に目の覚めるような爽やかな香りが広がります。 その香りにはいささかも外連味がなく、バナナやメロンなどを想…
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MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 中取り しぼりたて 生・原酒 720ml
1,980円(税別)
(税込: 2,178円)
長野県産の美山錦を100%使用した、MIYASAKAブランド唯一の生酒です。 口に含んだ瞬間に目の覚めるような爽やかな香りが広がります。 その香りにはいささかも外連味がなく、バナナやメロンなどを想…
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亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒 1800ml ※旧価格
4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
『清冽』という表現がピッタリ合う、しっかりとした辛口のこの「純米大吟醸＜山田錦＞」は「亀泉」の中でも特に人気が高い商品の一つです。 原料米には兵庫県産の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発され…
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亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒 720ml ※旧価格
2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
『清冽』という表現がピッタリ合う、しっかりとした辛口のこの「純米大吟醸＜山田錦＞」は「亀泉」の中でも特に人気が高い商品の一つです。 原料米には兵庫県産の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発され…
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十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸 活性にごり生酒 1800ml
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
「十六代 九郎右衛門」のラインナップの中でも人気のある「ひとごこち純米吟醸」の活性にごり酒（無濾過、生、原酒）です。 別名「スノーウーマン」と名付けられたこのお酒、今季は２種類の酵母を酒母の段階でブ…
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十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml
1,870円(税別)
(税込: 2,057円)
「十六代 九郎右衛門」のラインナップの中でも人気のある「ひとごこち純米吟醸」の活性にごり酒（無濾過、生、原酒）です。 今季は２種類の酵母を酒母の段階でブレンドしたことで、従来よりも洗練されて非常にス…
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櫛羅 純米 中取り 無濾過・生・原酒 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
千代酒造が、気候、土、水、米など全ての面で地元の風土を映しこんだお酒を造りたいとの思いから、蔵の周囲にある自家田で山田錦の栽培を始めたのが平成６年のこと。 長稈大粒で栽培が困難な山田錦ですが、化学肥…
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櫛羅 純米 中取り 無濾過・生・原酒 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
千代酒造が、気候、土、水、米など全ての面で地元の風土を映しこんだお酒を造りたいとの思いから、蔵の周囲にある自家田で山田錦の栽培を始めたのが平成６年のこと。 長稈大粒で栽培が困難な山田錦ですが、化学肥…
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篠峯 山田錦 超辛口純米 無濾過・生・原酒 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。 香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。 個人的には「篠峯」の全ライン…